1、材料:青椒、红椒、黄椒、牛肉、混合香料、红酒、番茄、洋葱、黄汁、鸡蛋、盐、胡椒、黄油 。
2、牛肉用搅肉机搅碎,洋葱切成末,番茄切成粒 。
3、将番茄粒、洋葱末与牛肉混合,加入红酒、混合香料、鸡蛋、盐、胡椒,拌匀 。
4、青椒、红椒、黄椒取中段,将拌匀的牛肉等酿入其中,揿紧抹干,放入煎盘煎至两面金黄,再放入烤箱烤熟 。
5、用黄油炒香洋葱末,加入红酒、混合香料、黄汁、盐、胡椒,浓缩一下 。
【彩椒牛肉的做法】6、将煎好的酿椒装盆,淋入调料即可 。
以上就是彩椒牛肉的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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