1、黄豆用凉水提前泡发 。
2、坐锅烧水 , 水开后加入泡发好的黄豆、葱姜和八角一颗 。
3、大火煮开后,转小火,五分钟后即可关火,捞出沥干水分 。
4、腌制的雪里蕻用清水反复抓洗,攥干,切碎后继续浸泡抓洗至大部分咸味去除,攥干备用 。
5、猪肉切成大小均匀的肉?。ㄈ饽? ,干红辣椒切段、葱姜切末备用 。
6、切好的猪肉用料酒、生抽、老抽和一点点油抓匀腌制 。
7、起油锅,把肉末滑炒至变色后盛出 。
8、用锅内底油爆香葱姜末和干红辣椒段 。
9、下入雪里蕻大火煸炒出香味 。
10、添加料酒、生抽和糖调味 。
【肉末雪里蕻炒黄豆的做法】11、添加黄豆一起翻炒,加少许热水中火焖一会儿 。
12、把炒好的肉末加进去,继续大火翻炒至汤汁收干 。
13、起锅前加点香油拌匀即可 。
以上就是肉末雪里蕻炒黄豆的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 蛋炒饭的做法大全
- 青豆炒肉丁是怎么做的
- 农村田里的贝壳怎么做好吃
- 韭菜炒蛤蜊
- 豆角粉条炒肉的做法有哪些
- 做牛肉末酱窍门 家常牛肉末酱的做法
- 炒螺丝去腥味
- 怎么吃豆角
- 有机茶籽油是可以炒菜吗
- 怎么做长豆角炒茄条