【旺螺怎么存放】新鲜旺螺用真空袋包装进行存放 。具体操作:将新鲜旺螺放入真空袋,留出压边位置 。放入真空封口机(自动抽气、自动封装) 。在家用时,先用真空袋包装再放冷藏室 。商用时,包装后就进入运输环节 。这样包装的好处:锁住营养、延时保鲜,抑制细菌,保证食品安全 。
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