1、小麦面粉放进干净的炒菜锅中，文火炮制，直到小麦面粉展现淡黄色 。
2、炒好的小麦面粉稍放凉后筛粉 。
3、筛选的面块用擀面棍擀碎，再度筛粉 ， 直到筛完 。
【油茶怎么喝效果好】4、核桃肉和花生仁切半，但无需切割成末 。
5、切小的果干轻轻地吹去表皮 。
6、炒菜锅滚油，剩余油要多 。油稍有关注度时便放进碎花生、核桃仁碎和瓜子 。
7、炒成香气后添加黑、芝麻仁炒匀 。
8、添加以前筛粉的小麦面粉煸炒 。
9、文火煸炒约五分钟后添加十三香 。
10、添加适量食用盐，食用盐的量以尝小麦面粉咸度稍重为宜 。
11、再次文火煸炒至小麦面粉呈偏重的淡黄色 。放凉后装进能够密封性的器皿中，随喝随取 。
12、喝时加入适量油茶面放进碗中，添加沸水，搅拌均匀就可以 。

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