【高压锅压鹅多少分钟】高压锅压鹅需要40分钟才可以完全熟透,另外高压锅压鹅时 , 可以放一些八角大料 , 可以有效祛除的鹅肉的颤腥味,这样能够保证鹅肉的清香和人的食欲正常 。
鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例 , 从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质 。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多 。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利 。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收 。
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