【柿子和酒间隔多长时间】柿子和酒是不能同食的，柿子含有鞣酸，酒精会刺激肠道 ， 而鞣酸容易产生沉淀，从而引起肠道梗阻 。在喝酒之前，喝酒的时候或刚喝完酒时，都不要吃柿子，以免引起中毒或身体不适 。柿子不能与白酒、地瓜、螃蟹、热水、菜汤同食 ， 否则易得胃柿石症 。一般吃柿子后6个小时内不要饮酒 。
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