广东版油焖小龙虾

1、准备小龙虾,辣椒,香菜油,鸡精,麻椒,小龙虾用清水洗净 , 辣椒切段,香菜切段 。
【广东版油焖小龙虾】2、锅中倒油,放入葱丝 , 姜丝,蒜,辣椒,麻椒爆香后放入火锅底料翻炒 。
3、放入小龙虾,倒入料酒 , 翻炒均匀后加水,放盐 , 鸡精,大火收汁后出锅,撒香菜即可 。

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