如何熬制鸡汤

【如何熬制鸡汤】主料:乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块 。
配料:料酒2小匙、精盐2小匙、味精1小匙 。
制作过程:
1、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;
2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开;
3、烧开后改用小火炖2小时,加入精盐、味精即可 。

以上就是如何熬制鸡汤的内容啦,希望本文可以帮到你!