扁桃仁粉和杏仁粉的区别

1、扁桃仁粉和杏仁粉是由扁桃核和杏核研制而成的,杏核和扁桃核在外观上有较大区别 , 凭肉眼即可很容易地区分 。杏核表面光滑,边缘有沟纹,外壳为坚硬的木质 。而扁桃核较为粗糙,有明显的蜂巢状孔纹,呈长圆锥形,其仁皮为黄色,粒形较大 。桃仁偏长椭圆形,杏仁偏心形 。
【扁桃仁粉和杏仁粉的区别】2、杏仁的核壳较硬,短而胖,开口少,而扁桃仁的核壳薄,开口率高 。扁桃仁要比普通杏仁长,长度一般是宽度的1.5倍以上,长的可达2倍以上;普通杏仁的长度与宽度几乎相等,看上去呈扁圆形 。

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