炖鱼胶怎么做

1、食材:鱼胶若干,鸡腿1个 , 瘦肉若干 , 花旗参若干,盐少量味道 。
2、瘦肉切成小块 。
3、鸡腿、瘦肉飞水备用 。
4、双芽鱼胶泡10分钟洗干净 。
5、将材料放入炖盅 。
6、加满水 。
7、炖汤模式 , 定时1.5小时 。
【炖鱼胶怎么做】8、炖好,加入少量盐,用过滤网过滤油及浮沫 。

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