做咸鸭蛋需要准备食材:新鲜鸭蛋45个、盐1包、白酒100克 。共分为4个步骤,以下是做咸鸭蛋的详细操作:
第一步:处理鸭蛋
将鸭蛋放入水中用刷子刷洗干净 。
第二步:烧开盐水
锅中加入适量的水 , 水开后倒入盐煮搅拌均匀 。
第三步:腌鸭蛋
码入鸭蛋 , 煮开的盐水大约90度左右,倒入坛中,开水没过鸭蛋即可,晾凉后加入白酒,腌制30天左右 。
第四步:完成
大约30天后拿出鸭蛋 。锅中加入适量的水,煮熟即可食用 。
【咸鸭蛋怎么做好吃又简单】总结:以上就是关于咸鸭蛋怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
以上就是咸鸭蛋怎么做好吃又简单的内容啦,希望本文可以帮到你!
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