1、将洗干净的大红椒用刀背拍扁,去蒂去籽,手撕成小块 。
2、配料包括青蒜,大蒜头,豆豉 。
3、锅烧热后,火调至中火 , 放入红椒,干煸至皮起皱,盛出 。
4、倒入适量油,将蒜,豆豉爆香,再放入已经干煸好的红椒 。
5、翻炒5分钟左右,放入青蒜 , 盐,生抽,一点点水 。
【油淋红椒家常做法】6、1-2分钟后 , 待水收干,即可盛出 。
以上就是油淋红椒家常做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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