1、食材:牛肉250g;食盐适量;姜10g;生粉适量 。
2、牛肉洗净,用刀拍松肉质,切成均匀的薄片 。
【牛肉煮汤怎样好吃又嫩】3、牛肉中加入加入盐、生粉,用力抓 , 给牛肉按摩十分钟,让盐和生粉都完全和牛肉融合 。
4、水煮开,放入姜片,用筷子慢慢的把牛肉拨进锅中 。
5、汤煮开后放入适量盐调味即可 。
以上就是牛肉煮汤怎样好吃又嫩的内容啦,希望本文可以帮到你!
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