【炖羊蹄放什么调料】炖羊蹄放葱，姜 ， 蒜，干红辣椒 ， 花椒，八角，香叶，料酒 ， 酱油 。羊蹄富含胶原蛋白，经常吃能起到美容的功效 。不过，羊蹄比较生硬 ， 只有炖烂吃起来才更有感觉 。
羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇 ， 能增强人体细胞生理代谢 ， 使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老 。
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