金针菇洗过该怎么保存

【金针菇洗过该怎么保存】1、水洗后只能把它放在铝锅内煮沸 , 盐渍储存 。
2、新鲜金针菇不耐鲜贮 , 采收后需尽快处理,暂时存放应放在低温黑暗处 , 将菇体摊?。苟鸦辖蚬教迦魉?。
3、盐渍储存的金针菇管理需要冬天7天翻缸一次,共3次;夏天2天一次,共10次 。一般盐渍20天即可装箱外运 。

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