1、萝卜去皮剁成碎末 , 葱切丝,将萝卜、葱花、薯粉、鸡蛋倒入猪肉末中,搅拌均匀 。
2、加入盐、酱油少许、适量的水,搅拌均匀 。
【肉丸怎么做好吃 肉丸好吃的做法】3、锅中坐油,把调制好的馅用手握拳头样挤压出来放入锅中 , 动防止粘锅,炸至深黄色,用筷子夹出,放入盘中即可 。
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