1、将藕去皮洗净切成片备用 。
2、将姜、葱洗净切好备用 。在锅中放入适量油 。
3、先加入姜末爆香,加入切好的藕 。
【怎么炒藕】4、加入少量食盐,保持藕的香甜,加入切好的葱花 。
莲藕属木兰亚纲,山龙眼目 。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风 。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝 , 都可滋补入药 。
藕,是莲肥大的地下茎 , 可作食用 。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一 。
以上就是怎么炒藕的内容啦,希望本文可以帮到你!
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