家庭版杠头做法 杠头制作步骤

1、材料:面粉1杯,鸡蛋1只,葱花适量,盐适量,水适量 。
2、做法:面粉中打一只鸡蛋 , 根据口味放入适量盐拌匀 。慢慢加入适量水,使面糊成为流动的糊状 。
【家庭版杠头做法 杠头制作步骤】3、再将葱花拌入备用 。平底锅中倒入少许油,抹匀 , 倒入适量面糊摊成薄饼,两面煎黄后出锅 。

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