【糖原是不是还原糖】糖原不是还原糖，糖原是一种动物淀粉，又称肝糖或糖元，由葡萄糖结合而成的支链多糖，其糖苷链为α型 ， 是动物的贮备多糖 。人体内糖原的贮存或消耗是一个受激素及底物控制的过程 。通过调节参加合成及降解过程的酶的活性，机体的糖原代谢和血糖水准得到恰当的控制 。
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