1、将新买的活的生蚝清洗干净 ， 放进干净的盆中，注意不要加水，在盆的表面盖上湿布 ， 放到冰箱中冷藏室，最多可以存活一周 。
2、如果第二天就能吃上，那么就把生蚝清洗干净 ， 盆里放一层水，不要漫过生蚝，保持生蚝的湿润即可 ， 或者盖一个湿布，放在阴凉通风的地方 。
【活生蚝保鲜存放方法】3、购买生蚝的时候注意生蚝的活力是否足够好，可以在生蚝稍稍开口的时候，碰一下生蚝的外壳 ， 看它是否能快速关上外壳，如果能的话 ， 这只生蚝相对活的时间也长一些 。
4、要存活的时间久的生蚝，必须是刚捕捞上岸的，这样的生蚝外表色泽发亮，闻着海腥味比较浓 。生蚝的外壳完整无破损，口严实不松动 ， 体型比较厚实 。

以上就是活生蚝保鲜存放方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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