不用烤箱如何做脆皮烤肉

一·主料:
肉 。
二·辅料:
腌制肉用的调料品 。
三·调料:
孜然·辣椒粉 。
四·做法及步骤:
1、烤肉先用调味品、泡多源等腌制;
2、网架炭火烤肉准备起来,将无烟专用炭点燃;
3、给肉刷油,然后放到烤架上;
【不用烤箱如何做脆皮烤肉】4、翻烤食物,等食物受热到一定程度再翻面 。
5、等食物熟后,在肉上撒上孜然和辣椒粉 。

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