红酒和啤酒哪一个更好

二者都有优点 。
1、红酒是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒 。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式 。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒 , 白葡萄酒及粉红葡萄酒三类 。
适当饮用红葡萄酒对健康有益,红酒提炼的SOD活性特别高,其抗氧化功能比由葡萄直接提炼的要高得多 。葡萄富含的营养物质多酚 , 其抗衰老能力是维他命E的50倍,是维他命C的25倍,而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用 。
2、啤酒是以大麦芽为主要原料,大米为淀粉类辅料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的 。
【红酒和啤酒哪一个更好】啤酒含酒精度最低,营养价值高 , 成分有水分,碳水化合物 , 蛋白质,二氧化碳,维生素及钙,磷等物质 。有液体面包之称,经常饮用有消暑解热,帮助消化 , 开胃健脾,增进食欲等功能 。
男性以及年轻女性经常饮用啤酒,可以减少得骨质疏松症的几率 。

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