1、食材：蛏子400克，蒜10瓣，小米椒3个，青尖椒3个，小葱3根，料酒1勺，蚝油1勺，生抽1勺 。
2、蛏子放入清水中，加入盐1勺、食用油适量浸泡1小时（便于蛏子吐沙） 。蒜切末，小米椒、青尖椒切末，葱切葱花 。
3、放入蛏子，煮至开口捞出；壳肉分离，去掉内脏洗净；蛏子壳洗净装盘 ， 放上蛏子肉 。
4、油温烧至5成热，放入蒜末炒香盛出，放凉后放入生抽1勺、蚝油1勺、小米椒、青尖椒拌匀 。
【蒜蓉蒸蛏子的做法】5、炒好的蒜蓉汁淋在蛏子上，放入锅中蒸5分钟，取出撒上葱花即可 。

以上就是蒜蓉蒸蛏子的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 糖水橘子罐头原料如何选择
• 孔雀竹芋叶子为什么会竖起来
• 怎么做水煮牛肉丸子
• 夏天晚上虫子的叫声有哪些
• 吸引女生朋友圈的句子。女生喜欢的句子语录
• 果子狸是非典的源头吗 简单给大家介绍一下
• 柿子树有蚂蚁洞怎么办 有什么办法消灭它们
• 豆腐藕丸子的做法是什么
• 红烧肘子怎么做好吃
• 孔雀竹芋叶子卷边怎么办