如何自制简单的面食小吃

自制面食小吃南瓜烙
原料:
南瓜300克,马蹄2个,葱少许,鸡蛋1个,花生 。
调料:
花生油,盐,白糖,糯米粉及生粉适量。
自制简单的面食小吃做法:
1、南瓜切成细丝,马蹄切粒 , 葱切花 。
2、花生炒熟切碎,用糯米粉,生粉,鸡蛋,盐 , 白糖,加少量水拌成糊状,调入盐 , 白糖,导入南瓜丝,马蹄粒及花生碎拌匀 。
【如何自制简单的面食小吃】3、烧热平锅下油,待油稍热时把拌好的南瓜丝摆入锅内,撒上葱花,用小火煎至香脆 , 铲起切片,摆入碟内即成 。

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