1、腌鱼的方法非常的简单,把买回的新鲜鱼清洗干净,鱼血、鱼肚里的黑膜全都洗净,然后放到大一点的容器中加入料酒、生姜丝(片)、盐、葱、花椒腌制30分钟左右即可 。
2、就是鱼腌制后,沾干水分直接投入油锅旺火炸熟的方法 。
【炸鱼腌制多长时间能入味】3、小鱼或鱼块比较小 , 炸的时间要短,炸到八分熟时取出,然后待油热后再重复炸一次 。形状较大的鱼要用旺油锅,炸的时间要长些,中途可改用慢火长时间炸 , 待鱼八、九成熟时取出,油烧热后再用旺火炸熟,也可根据实际情况重复炸几次 , 直到符合要求为止 。
以上就是炸鱼腌制多长时间能入味的内容啦,希望本文可以帮到你!
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