炸窝瓜片怎么做

1、窝瓜300公克 。面糊:地瓜粉100公克,面粉300公克 , 水240㏄,胡椒盐适量 。
2、窝瓜洗净切片备用 。
3、面糊混和均匀,将南瓜片均匀沾裹上面糊 。
【炸窝瓜片怎么做】4、热锅,倒入1000㏄的沙拉油烧热至150℃,窝瓜片放入油锅中,以大火油炸至锅中水气变少,窝瓜表面面糊成金黄色即可 。

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