1、如果不该锅盖的话 , 普通饺子煮熟需要8分钟左右,冰冻饺子则需要15-18分钟 , 而如果盖上锅盖的话,普通饺子煮熟则需要5分钟左右,而冰冻饺子也只需要8-10分钟就可以煮好 。
2、取一大小适中的锅,放入适量宽度的水 , 再加点盐,大火烧开 。
3、等水开后就可以下饺子啦 。一手拿着放饺子的盘子 , 另一手拿起饺子放进锅里,注意不要让水溅出来烫到手哦 。锅中的饺子一次不要放太多,只要一盘子的量即可 。
4、饺子全部入锅后 , 用木铲深入锅底,轻轻搅动几下,防止部分饺子粘在锅底 。然后盖好锅盖煮约20秒,反正以水再次烧开为准 。
【冰冻水饺煮多久才熟】5、此时打开锅盖,可以看到饺子有轻微上浮的迹象,再次用木铲深入锅底,轻轻搅动,让饺子浮起来不要粘连在锅底 。这个时候可以加一点冷水进去,盖上锅盖,继续煮至水开 。
6、再次加入冷水,不要盖锅盖,煮至水开 。再点入一点冷水 , 让水再次煮开,饺子就煮好了 。
7、煮饺子需要全程大火,这样饺子皮不容易破 。在水中加盐是防止饺子粘连 。素馅饺子加一次冷水,肉馅饺子要加三次冷水,也就是“三开三点水” 。
以上就是冰冻水饺煮多久才熟的内容啦,希望本文可以帮到你!
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