孕妇十大禁忌蔬菜 孕妇不能吃的蔬菜有哪些

我们经常都听说,孕妇应多吃蔬菜和水果,对自身和胎儿都有好处,但其实并不是所有的蔬菜孕妇都能吃的,还是有一些忌食的蔬菜 。那么孕妇补不能吃哪些蔬菜呢?下面就为大家介绍孕妇十大禁忌蔬菜 。
孕妇十大禁忌蔬菜
1.苋菜
苋菜性属滑利,有通窍滑胎的功效,孕早期的孕妇应忌食 , 特别是有流产倾向或是有习惯性流产史的孕妇 。但孕妇足月临产时可食用 。
2.茄子
由于茄子属于寒凉性质的食物,因此,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒症状的孕妇朋友则不宜多吃,尤其是秋后的老茄子含有茄碱较多,对人体有害,如果孕妇消化不良,更加要慎食茄子 。
3.韭菜
韭菜里面含有丰富的营养,但是韭菜有一个特性就是不容易给消化 , 对于怀孕激素变化造成的肠胃功能受损的孕妇来说,尤其不容易被消化,而且韭菜有兴奋子宫,引起子宫收缩的功效,孕妇还是要谨慎的吃!
4.慈姑
慈姑性寒凉,有破血、通淋、利窍的功效,孕妇食用后容易导致滑胎,流产,尤其是怀孕早期以及有习惯性流产的孕妇,更加不宜食用 。
5.马齿苋
马齿苋又称马齿菜 。其性寒凉而滑利 , 对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产,故应慎吃 。尤其是孕早期或者有习惯性流产史的孕妇忌食用 。
6.木耳菜
木耳菜又称滑腹莱、落葵、西洋菜 。它性属寒滑,孕妇吃了容易滑胎,尤其是怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇,更应忌食之 。
7.苦瓜
苦瓜内含有奎宁,奎宁会刺激子宫收缩,引起流产 。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少,孕妇适量吃点并无无碍,但还是要慎重,最好是少吃 。
8.海带
孕妇适宜的吃些海带,可以补充体内的碘,但若服用过量食用,会引起胎儿甲状腺发育障碍,这对胎儿会产生不良影响,婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下 。
9.生菜
生菜中含有大量的细菌和农药,孕妇多食容易导致腹泻,影响胎儿稳定,因此孕妇最好不要吃生菜,尤其忌生吃 。
10.鲜黄花菜
黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状 。建议孕妇食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用 。
孕妇吃什么蔬菜最好
1、萝卜
萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜,它的营养及药用价值却很高 。它富含木质素,能够大大增强身体内巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞 。同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养 。
2、菜花
富含维生素k、蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b、c及钙、磷、铁等营养素 。孕妇产前经常吃些菜花 , 可预防产后出血及增加母乳中维生素k的含量 。
菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病 。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患 。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳 。孕妇常吃菜花有益 。
3、茭白
又称菱笋 , 是人们普遍爱吃的蔬菜,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素b1、b2、c及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效 。
孕妇吃蔬菜注意事项
1、久存蔬菜不宜吃
新鲜的青菜,买来存放家里不吃,便会慢慢损失一些维生素 。若要保存蔬菜 , 应在避光,通风,干燥的地方贮存 。
2、先切菜再冲洗
在洗切青菜时,若将菜切了再冲洗,大量维生素就会流失到水中 。
3、喜欢生吃而不洗净
【孕妇十大禁忌蔬菜 孕妇不能吃的蔬菜有哪些】蔬菜的污染多为农药或霉菌 。蔬菜亦是霉菌的寄生体,霉菌大都不溶于水,甚至有的在沸水中安然无恙 。因此食蔬菜必须用清水多洗多泡 , 去皮,多丢掉一些老黄腐叶 。

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