1、小鱼洗净，去鳞摘内脏，农家酱和豆瓣酱混匀，葱姜切碎；
2、锅内油烧热，下入酱煸炒；
3、放入葱花、姜末、花椒粉、八角继续煸炒；
【小鱼儿酱制作方法】4、加入一点水，下入小鱼开始炖；
5、用铲子轻轻翻起小鱼，别让糊底 ， 并加入鸡精；
6、酱汁收干，关火 。

以上就是小鱼儿酱制作方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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