熟板栗可以冷冻保存多久

【熟板栗可以冷冻保存多久】一个月左右 。由于板栗中含有丰富的淀粉,煮熟之后水分含量会有所减少,放置于冰箱冷冻保存 , 对板栗口感没有太多的影响 , 而冷冻室相对比较低温 , 并且环境很是干燥,有利于抑制细菌滋生 , 因此存放时间较长,一般可以30天左右 。
栗,在古书中最早见于《诗经》一书,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史 。板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位 。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎 。河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地 , 产品质量优良享誉海内外 , 尤其在日本,被称为“天津甘栗” , 久负盛名,深受日本人民喜爱 。

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