1、汤色 。普洱分生茶和熟茶 。生茶茶汤是橙黄色的,陈年生茶则渐渐接近栗红色 。好的普洱茶,无论生熟,汤色都是晶莹剔透的,不管冲泡浓淡,都不可能产生浑浊 。
【如何鉴别普洱老茶】2、闻香气 。主要闻普洱茶香气的纯度,区别霉味与陈香味 。霉味是一种变质的味道,使人不愉快;陈香味是令人愉快的香气 。
3、品尝茶的滋味 。优质的普洱茶,滋味醇和,爽滑,甘甜 。刺激性不强,没有涩味,口感很舒服 。
4、看普洱茶冲泡后留下的残渣 。干仓的普洱生茶 , 根据储藏年代的不同,叶底呈绿色至栗色,叶条质地饱满柔软,充满新鲜感 。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗色,叶条质地干瘦老硬 。
5、看叶底色泽,叶质,看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软义勇 。优质的色泽褐红,叶张完整 , 叶质柔软,不腐败,不硬化,质次的则色泽花杂 , 发乌欠亮,或叶质腐败,硬化 。
以上就是如何鉴别普洱老茶的内容啦,希望本文可以帮到你!
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