太岁是介于原生物与真菌之间的大型粘菌复合体 , 结构不是由单一细胞构成 , 而是由细菌、粘菌和真菌三类构成的聚合体 , 研究证明太岁是以细菌、酵母菌、霉菌孢子等微小生物为食,以纤维素、几丁素、甲壳质等为营养,肌体含有丰富的蛋白质、核酸以及假丝酵母菌和白地霉 。
太岁,又称肉灵芝 。李时珍《本草纲目》记载有肉灵芝,并把它收入菜部芝类,可食用、入药,奉为本经上品,功效为久食 , 轻身不老,延年神仙 。
【太岁是什么东西形成的】据《神农本草经》记载:肉灵芝 , 无毒、补中、益精气、增智慧,治胸中结,久服轻身不老 。《山海经》称之谓视肉、聚肉、太岁、封 , 乃古代帝王养生佳肴 。太岁十分稀有,是百药中的上品 。有典籍记载,太岁性平,苦,无毒,具有补脾润肺,补肾益肝等价值 。
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