饭店的奶白色蘑菇汤怎么做

1、白蘑菇5个,洋葱1/2个 , 淡奶油半盒,黄油,水 , 鸡精,面粉,盐少许,黑胡椒少许,荷兰芹少许 。
2、将白蘑菇洗净 , 沥干水分,切片,洋葱切碎粒 , 待用 。
3、取用水600ml加入鸡精10g,搅拌融化 , 制成鸡清汤待用 。
4、中火加热锅中的黄油 , 待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟,制成黄油炒面,(火要?。裨蛉菀捉梗┤〕龃?。
5、锅中放入剩余的黄油,加入洋葱碎 , 放入蘑菇翻炒片刻,倒入鸡清汤,淡奶油煮大约10分钟,再加入黄油炒面搅匀 。
【饭店的奶白色蘑菇汤怎么做】6、最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可 。

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