每个人的口味不同，根据个人爱好添加适量的醋 。
1、凉拌茄条长茄子切成条，盛放碗中，置蒸锅里蒸10分钟 。取出控去水分，加盐、醋、蒜泥、芝麻酱、香菜叶等凉拌 。注意：不要把茄子的汁都挤去 ， 以免损失养分，芝麻酱稠一点就可以弥补多余的水分 。
【炒茄子能放醋吗】2、番茄炒茄丁大圆茄子半个切丁 ， 蒜切成米 。锅中放2汤匙油，放蒜米，加茄子煸炒，放1勺醋，改小火加盖焖两分钟，茄子变软时加盐，加少许番茄?。?翻几下，放少许味精或鸡精 ， 装盘 。

以上就是炒茄子能放醋吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 做香菇粉需要炒熟吗
• 杏鲍菇和茄子一起炒吗
• 炒菜不好吃原因 炒菜不好吃原因讲解
• 炒凉皮怎么炒
• 炒股前准备是什么
• 腊肠炒香干如何做
• 怎么炒番茄
• 如何做美味老干妈炒面
• 炒熟的栗子放干了怎么办
• 茄子的做法大全：六步做出爽口凉拌茄子