做豆腐果用什么油

做豆腐果用大豆油,具体做法如下:
1、将豆腐沥干水,切成小方块 。切小块是为了更容易炸 。
2、油烧热,下豆腐 。大概两分钟左右,用铲子从锅底铲一下 。全程中火一面变黄后 , 用筷子翻面继续炸,直到豆腐表面全部变黄,并且夹的时候已经感觉有点硬了,捞起来装盘即可 。
【做豆腐果用什么油】一般人吃豆腐果往往是解馋或充饥,吃完了便走 。唯有一些热恋中的青年男女,却买一盘豆腐果,蘸着辣椒水 , 细嚼慢咽 , 谈天说地,一坐就是半天 。还有一些青年,也经常在此相聚 , 逐渐谈起恋爱来 。

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