胡麻也称巨胜、方茎、油麻、脂麻，是一种油料作物 。胡麻适宜在凉爽、湿润的气候生长 。胡麻起源于近东、地中海沿岸 。在中国主要分布在山西、甘肃、宁夏、内蒙古等省 。
【胡麻是什么】胡麻本是亚麻的一种 。早在5000多年前的新石器时代，瑞士湖栖居民和古代埃及人，已经栽培亚麻并用其纤维纺织衣料 ， 埃及各地的“木乃伊”也是用亚麻布包盖的 。

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