【如何凉拌好吃的苦瓜】苦瓜洗净去头分成两半 ， 去除苦瓜子切片，用盐腌制，姜、大蒜切成末 ， 小葱切成葱花 。
锅洗净，加水，大火烧开，苦瓜倒入下锅焯水，捞出沥干，再装入容器里 。
容器加辣椒、姜末、蒜末、味精、酱油、白糖、葱花调味 ， 拌匀即可食用 。

以上就是如何凉拌好吃的苦瓜的内容啦，希望本文可以帮到你！

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