粽子米用冷水泡还是热水泡

【粽子米用冷水泡还是热水泡】都可以 。热水和冷水都可以用来泡粽子米,想要速度快一些可使用热水增快速度,冷水则较慢一些,但泡出来的粽子米会更均匀,最后将粽子米泡到可以将米掐断即可 。无论使用热水还是冷水,除了浸泡的速度有所差别外,都能将粽子米浸泡好 , 对粽子的口感等并不会产生其他影响 。

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