根据情况而定 。如果用于勾芡食物，鸡蛋清并不能替代淀粉 。若用于给待炸的食品裹浆，以及用来腌制肉类 ， 便可以用鸡蛋清代替，可起到类似的作用 。
【鸡蛋清可以代替淀粉吗】鸡蛋清也被称为“蛋白”或“蛋清”，是鸡蛋里围绕蛋黄的透明液体部分 。蛋清起初是单细胞卵子细胞质，其目的是给发育中的胚胎提供营养 。这也是蛋白富含营养 ， 并可以作为理想营养滋补品的原因所在 。

以上就是鸡蛋清可以代替淀粉吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 唇深涂什么颜色的口红
• 人工除草的方法 可以怎么除草
• 鸡蛋堡如何做 鸡蛋堡的做法
• 长痘了可以吃什么
• 蜂蜜柠檬水可以用冷水泡吗
• 正确的毛鸡酒制作方法
• 小苏打去霉点有效方法
• 动车高铁可以带烟吗
• 泰国特产有哪些可以带回国
• 手机灯可以当美甲灯吗