鲶鱼怎么做才好吃

【鲶鱼怎么做才好吃】鱼身切刀花,在身上涂抹料酒,撒上食盐,用清水冲洗 。
将葱条姜片塞进鱼的肚子里,入锅蒸15分钟,藤椒葱蒜剁碎,倒入热油中,搅匀 。
将熬好的汁浇到鱼上就做好了 。

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