汉堡属于垃圾食品,脂肪多、纤维少,维生素C和其他抗氧化成分不足 。但如果同时搭配蔬菜,下一餐再吃些粗粮豆类,可成为正常饮食的一部分 。
垃圾食品(JunkFood),是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物 , 或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品 。
【汉堡是垃圾食品吗】汉堡包是英语Hamburger的音译,是现代西式快餐中的主要食物,最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食 。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一 。汉堡热量高,含有大量脂肪,不适合减肥人群过量食用 。
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