1、新买的铁锅在正式使用前,需要使用清水刷洗一下 。这样可以去掉冶炼时候残留的杂质,避免误食,造成不适 。
2、加大半锅水开始加热,这样在加热的过程中让水成分的和铁锅纹理接触、冲刷 。然后煮沸这样可以去掉里边的异味,让水蒸气把气味和杂质一起带走 。
【新生铁锅使用前怎么处理】3、买一块肥猪肉回来,最好是带猪皮的那种大块 。然后在铁锅里边来回的擦拭,一边加热一边擦,这样猪油就会慢慢是渗出来 。
4、出来的油基本上都是黑的,因为其中掺杂了铁锅纹理里边的杂质,需要把锅里的油倒出去 。然后反复操作几次来确保铁锅清洗干净,最后猪油不再变黑就可以正式用了 。
以上就是新生铁锅使用前怎么处理的内容啦,希望本文可以帮到你!
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