【豆腐的家常做法】1、做家常豆腐直接将豆腐切成小块,放入锅中加入清水,大火烧开水快要沸腾时改中火加热,待豆腐上浮后捏一下牢固程度,保证不散前期捞出豆腐过一遍凉水 。再净锅内倒油,放入花椒、蒜末和大葱炒香 , 将豆腐放入锅中煎2分钟左右 , 淋上酱油即可出锅 。
2、麻辣豆腐制作时需将白豆腐切成块状,焯水30秒钟 , 在锅中加入食用油、爆炒蒜、葱以及肉沫直至变色为止 , 加入豆瓣酱、胡椒粉、老抽翻炒均匀,注入清水煮沸后放入食盐、白糖 , 倒入豆腐中火煮沸加入辣椒等食材即可食用 。
以上就是豆腐的家常做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 日常简单的小吃
- 胡了的锅底怎么去除
- 是什么什么臣的四字成语
- 制作脆皮红薯的方法
- 必胜客的披萨是现做的还是冰冻的 必胜客的披萨是现做现烤吗
- 鸽孑汤的功效与作用
- 什么是改革性补贴
- 玉米杆上长得黑的东西叫什么
- 邮政管理局是干什么的
- 第一单元面向未来的职业生涯定义 掌握生活主动性