1、虫草花先放中浸泡 。猴头菇我买的是鲜的,所以无须浸泡,直接清洗切块放入砂锅即可 。
2、杏鲍菇由于不好清洗,可先用盐水浸泡一会儿,再清洗上面的灰土 。之后切条,放入砂锅备用 。
3、竹荪放入水中泡软后拿出,切掉头部(否则会苦)跟尾部(网伞状),然后切2cm左右的条 , 放入砂锅 。
4、姜片切片放入砂锅 。虫草花大约浸泡10分钟后,虫草花连水一起倒入砂锅(如果怕脏,可先清洗一下虫草花再浸泡 , 因为浸泡的水中有虫草花的营养,倒掉可惜了)
【砂锅菌汤怎么做 砂锅菌汤的做法】5、最后加水,水量根据放的食材多少而定 , 放入枸杞 。大火烧开,小火炖大约30~40分钟 , 直到鲜味出来,添加盐等佐料即可 。
以上就是砂锅菌汤怎么做 砂锅菌汤的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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