1、做餐饮 , 最为重要的就是回头客了,一旦有了回头客,就等于是免费宣传 。想要留住回头客呢?就可以给顾客一点好处 , 例如结账的时候给点优惠,毕竟 , 拿人手短吃人嘴软 。
2、现如今的餐饮,不仅仅是吃饭的地方,同时也是享受生活的地方,因此呢?在抓住顾客口味的同时,菜品也要有特色,给顾客一种好感,这样一来,就可以让顾客吃得开心,也吃得舒心 。
3、同样的菜,不可以比别家贵,哪怕是贵一块钱,尤其是在同类餐馆中 。因为一旦你贵了 , 你的生意就会大打折扣,哪怕是贵了一点点,也会引起顾客的反感 , 这样一来,生意也就不会好了 。
4、现在是一个快节奏社会,多数人在餐馆就餐的时候 , 都会要求上菜速度,上菜速度的快慢 , 可以说是会直接影响到顾客的好感度的,所以 , 上菜速度一定要快一点 。
【开餐饮店有什么注意事项】5、卫生方面是至关重要的 , 因为卫生是给顾客的第一感觉,如果说第一感觉都不好了,那生意还会好得了吗?所以 , 作为餐厅,你一定要给顾客干净的感觉,卫生方面一定要做到位 。
以上就是开餐饮店有什么注意事项的内容啦,希望本文可以帮到你!
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