鲜小海虾怎么做好吃又简单

1、食材:海虾350克、生姜一小块、大蒜二瓣、酱油一小碟、生粉二汤匙、白糖一汤匙 。
2、先把虾剪掉虾须 , 挑掉虾线 , 再清洗干净后,控水备用 。
3、把生姜和大蒜籽去皮剁碎 。
4、锅烧七成热,放少量花生油,先下姜蒜小火煸出香味 。
5、再把海虾倒进去大火爆炒至虾变成红色 。
6、用生粉,白糖,酱油加一点清水调制一小碟淀粉水 。
7、再把淀粉水倒下去翻炒均匀,撒上葱花 。
【鲜小海虾怎么做好吃又简单】8、关火装盘 。好吃又简单制作

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