1、我们准备一条鱼，葱姜蒜，酸菜 ， 米椒 ， 将处理好之后将鱼片成片，下锅焯一下
2、在锅里放入适量油，将焯好的鱼放入锅里炒一下
3、然后再放入葱姜蒜，酸菜，小米椒，翻炒一会儿 。
【酸菜鱼的做法】4、翻炒一会儿之后就可以加入水了 ， 水适量没过鱼就可以了 。
5、水开之后煮个5分钟左右 ， 在放入盐 ， 鸡精，十三香起锅 。
6、放入盘中 ， 在放入青色和红色的小米椒，撒上一点芝麻，烧一勺热油淋在辣椒上面 ， 在放一点香菜 。
以上就是酸菜鱼的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！
1、我们准备一条鱼，葱姜蒜，酸菜 ， 米椒 ， 将处理好之后将鱼片成片，下锅焯一下
2、在锅里放入适量油，将焯好的鱼放入锅里炒一下
3、然后再放入葱姜蒜，酸菜，小米椒，翻炒一会儿 。
【酸菜鱼的做法】4、翻炒一会儿之后就可以加入水了 ， 水适量没过鱼就可以了 。
5、水开之后煮个5分钟左右 ， 在放入盐 ， 鸡精，十三香起锅 。
6、放入盘中 ， 在放入青色和红色的小米椒，撒上一点芝麻，烧一勺热油淋在辣椒上面 ， 在放一点香菜 。
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