买牛该如何挑选

1、外貌体形观察,高产奶牛的个体外貌是毛色黑白花,体格强壮,体形呈三角形,后躯发达、外貌清秀、毛短、皮薄且富于弹性 。要避免选择那些体格小、况部尖斜的低产杂种牛 。
2、乳房是奶牛产奶的重要器官 。高产奶牛的乳房体积大且结构匀称,与身体附着好、大而不下垂、乳房弹性较好,挤奶前后体积变化大 , 挤奶前乳房充盈挤奶后变得柔软,并形成许多皱纹,这种乳房腺体组织发达,乳静脉大而明显,生产能力较高 。另外还要注意乳头的形状和长短,是否便于机器挤奶 。
3、要仔细观察牛的步态和蹄型,蹄型异常的牛常有肢蹄病 。对于圈舍饲养的奶牛,肢蹄病很易发生,会直接影响奶牛的产奶性能和使用期限 。
【买牛该如何挑选】4、精神状态和食欲健康的奶牛一般眼睛明亮有神,食欲良好、皮毛光亮、发育良好、步态轻盈 。有病的奶牛眼睹无神,有时弓背、喜卧、皮毛散乱、发育不良等 。

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