【简单的小饼的制作方法】1、准备一小把的菠菜,清洗干净之后,放入沸水中烫煮5秒之后,取出放入料理机中备用 。(菠菜最好连着它的根一起食用,在清洗的时候,一定要将根部清洗干净,不然有沙子会影响口感的)
2、料理机中继续加入去皮的山药块 , 还有一个鸡蛋(山药提前去皮之后,要切成小段备用,喜欢吃鸡蛋的朋友也可以多加一个) , 将山药和菠菜打成汁备用 。
3、加入适量的面粉和少许的白糖,搅拌均匀 , 将面糊搅拌至无颗粒的浓稠状态即可 。(在搅拌的时候,可以将面粉少量多次的加入碗中 , 顺着一个方向进行拌,这样搅拌出来的面糊会比较细腻)
4、锅中直接加热(无需加任何食用油) , 用勺子装一小勺的面糊倒入锅中小火慢煎 , 煎至面糊定型之后,再小心的将另外一面翻过来继续小火慢煎 。(全程小火慢煎 , 以免将小饼煎焦了)大约小火慢煎4-5分钟之后,一道简单的家常小饼就制作完成啦 。
以上就是简单的小饼的制作方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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