每100克鸡胸肉含蛋白质：24.37克 ， 鸡胸肉的蛋白质含量为24.37% 。鸡胸肉总卡路里：133大卡，脂肪总量：3.25克 ， 多不饱和脂肪酸：0.55克，单不饱和脂肪酸：1.04克，胆固醇：58毫克 ， 钠盐：33毫克 。
【鸡胸肉蛋白质含量多少】鸡胸肉 ， 是鸡身上最大的两块肉 。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠 ， 胸脯肉 。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身 。
鸡胸肉蛋白质含量较高 ， 且易被人体吸收入利用，有增强体力 ， 强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。

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